フレンチ、中華と並ぶ世界三大料理、
トルコ料理を食べてみよう、という
「食育」を名目に
予約の電話がトルコ訛り(?)の
流ちょうな日本語
ステキな対応に期待アップです
河原町三条と御池の間、
東へ入ったビルの3階
食べログなど口コミで
「食べるべき」を予習してきた
品を中心にオーダーします
トルコパンと
前菜5種盛り合わせ
ペーストとパンの幸せ尽くし
特に、チキンとクルミのペーストにフムスは
ワタシ、無限にイケる
白チーズの春巻き
ひと皿3本なのを4本に変更してくれます
クラフトビールのような美味しさの
トルコビールによく合います
チーズピデ
ピザの原型の言われるトルコピザ
ホッとする味
ケバブはチキンに仔羊
うま味はひたすらに
ピリ辛スパイスはほとんど感じず
水餃子のヨーグルトがけ
見た目、息子と娘の戸惑いが一番あったやつ
(分かる~)
ツルンとした食感がたまらなくて
肉の存在感もしっかり
何よりヨーグルトがいいアクセントでした
海老の炭火焼き
甘みあるソースが独特
伸び~るのを楽しむトルコアイス
ここにきて主人がデザート替わりにと
キュウリ入りヨーグルトサラダ
ジャジュックを追加オーダー
サラダに戻るんか?ですが
ナイスな選択と言える味わい
コレと前菜盛り合わせは
年いちで食べに来たい!と
宣言してはりました
ヨーグルト多用でハラルの
本格トルコ料理は
海外旅に長らくご無沙汰な
我が家のレジャー欲求を
大満足させてくれました
しばらくは食で海外旅を楽しんだ気に…