足もみリッカです。
先日食べたカレーが
今年のベスト5に入る美味しさでした
『SPICE GATE』寺町仏光寺下ル
らせん階段を昇った2階
カッコいい店内です
四条新町のビリヤニ専門店
『INDIA GATE』の2号店で
スパイス販売とカレーのお店
カレーは5つから選びます
鹿のカレー2種に野菜キーマと鹿タコライス
チキンレッグ1本カレーは12月限定
チキンレッグに惹かれてオーダー
コンフィみたいなチキンは
皮パリ、中までしっとり〜
茶色いパキスタンのカレー「カラヒ」は
濃厚ながらキレイな味
優しい緑色のポタージュカレーの方は
スパイシーで食べ応えあり
繊細な味を満喫しました
バスマティライスも添えてある野菜も
総じて薬膳料理を食べてるような
感じさえします。
ゆえに
2022おいしかったベスト５入りです
主人のオーダー
鹿背ロースステーキカレー（大盛）
鹿肉の旨み全開ながら
細部に気が利いてます
また、今どき風なスタッフの
若いお兄さんが
メニューの説明から、
骨付きチキン食べるのに
フォークを頼んだときの対応など、
匠を思わせる抜群の接客
「2022年ベストサービスの人」
でもありました
スパイス卵のおススメも上手で
思わず主人は鹿カレーに
追加トッピングしてました
スパイス販売のスペースは広くて
見てるだけでもワクワクします
モーニングやっていたり
美味しそうなスパイススイーツも
創作意欲や個性が溢れ、
ゆとりな空気感もある素敵なお店でした
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