足もみリッカです
年末恒例の
今年美味しかったものです
1つ目は
『中田屋』のきんつば
金沢のお土産でいただき
初めて食べました
大阪に住んでたとき
自転車通勤で
いつもいつも前を通り
たまに食べてた
出入橋きんつば屋さんのが
私の中で唯一無二のきんつばだと
思ってきましたが
これはまた違う美味しさで
見事に惚れました～
中の餡のほどけ具合が
初めての経験の大好きさ
つやつや小豆のつぶ感も
甘さも衣の具合も
日本三大きんつばと言われてるのが
『中田屋』『出入橋きんつば屋』と
あと一つ
東京浅草の『徳太樓』と知りました
制覇を試みたいです
2つ目
ワンタン屋さん『雲吞ショップ70』の
蒸し鶏チャーハン
しっかり味のパラパラチャーハンの上に
水晶ばりにキラキラな蒸し鶏が
ゴロリごろり
たっぷり添えの生姜がまた最高
ワンタン専門店のランチメニュー
蒸し鶏チャーハンという
禁じ手ですが
何度も食べてきて
久しぶりに食べたら
また更に美味しくて
敢えてのランク入りです
最後は、これもまた反則かもですが 笑
『炭焼 きむら』の焼きおにぎり
大人気 焼き鳥屋さんの
ごはん物
じっくり炭焼きされた
焼きおにぎりは
外パリパリの食感と
中までのしょうゆ味が神
鳥皮やせせりの
じゅんわり脂とうま味が
あわさって
世界に誇れる
究極の日本食セットと思います
きんつば、焼きおにぎり、チャーハン
素朴なメニューの
想像を超えて
しみじみ美味しかったなぁ～って
あとを引いている３つを
今年は選びました
2025年も秒読みカウントダウン
皆さま、お疲れさまでした
よいお年をお迎えください
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