ヴィーガン探訪、
私の近年の趣味の一つです。
またヴィーガン良店に出会えました
『Vegginy』
寺町押小路を西へ
２筋目超えた南側
シックなビルの階段を下りた
地下1階にあります
店内はオシャレで、
かわいらしさもあり
女性の店主さんキャラと合ってます
テーブル席、カウンター席の
木の感じや
壁のあったかい色、素敵です
メニューは、週替わりで
３つほど
ちょっと前のインスタで
鮮やかな色のブッダボウルを見て
食べに来たんですが、、、と言うと
それは前週のメニューでした。
すごく丁寧に謝っていただきました
トマト別添えリクエストです
口にどう入れるか迷うほどの
嬉しい大きさ
紫キャベツ、レタスなど
野菜の色合いがキレイで
しばらく見つめてしまったほど
美しいハンバーガーです。
味もとっても美味しかったです。
手作りバンズはカリカリで
パティはぶ厚く柔らかめで
食べ応えあります
ソース味しっかりのとろとろ玉ねぎが
良く合います
インテリアとかキッチングッズ、
調味料とか興味のまま
キョロキョロ眺めては
楽しませてもらいました。
また行きます
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