【若石足療 rikka 】台湾式リフレクソロジー(若石健康法)

京都市上京区 地下鉄 今出川駅,京阪 出町柳駅からも徒歩10分。台湾式(若石式)の足もみ施術と指導をしている 若石足療rikkaのヨシザキです。2児(中1長男、小4長女)母の京都暮らしの日々あれこれ。サロンの情報発信だけでなく、皆さんに私のことを知ってもらったり、ちょっとお役に立てるブログをめざしています

アイスクリームメーカーで手作りアイス

京都 出町柳今出川

 足もみリッカです。

アイスクリームメーカー

買いました。

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楽天で送料込・最安の

貝印DLー5929


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この簡易タイプ、

実は「いらんかな」とも思っていて

購入を見送ってきました

 

本気で欲しい業務用の

ソフトクリームやジェラート

作れるモノは置き場所取るし

お値段も3万~10万するので

まずはコレで…ホントに充分でした!

 

フローズンヨーグルトなど

1時間ごと3回かき混ぜる手間↓

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混ぜ忘れてカチコチにしたコトを思うと

もっと早く買っておくべきだった~

 

ボール部品に結構な冷凍庫スペースを

取られるのは仕方ないと思えるように


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最初に作ったのは

オレンジシャーベット→クリックでレシピ


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ちょっといいオレンジジュースを

使ったのもあり

レストランのデザートに

出してもイケそうです

 

バニラアイスも沢山試した結果

何度もリピートしてるのがこちら→クリックでレシピ


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生クリームを100ml以上使うアイスより

バナナスムージーよりちょっと固めな

バナナアイスや

ロッテの爽みたいな味の

ルクアイスの方が

ウチの子は喜び、

材料費も安くてイイ事ずくめ

 

市販のアイスの味も恋しくて買いますが、

思いたったらひと作業で

無添加のアイスが作れて、

あと一品は、かぼちゃアイスにしよう、など

日々の晩ご飯作りに

ひと味違う料理法が

加わりました


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生クリーム無し、豆乳おきかえ、

ヴィーガン、薬膳アイスなどなど、

色んな素材、配合で

オリジナルレシピを貯めてます

失敗も多いですが、楽しんでいます

 

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一献 うえ原でお誕生日会

京都市上京区足もみrikkaです。

実家の父母は共に7月生まれ。

恒例の誕生日ランチ会を

仕事が休めた姉も一緒に4人で

『一献 うえ原』で

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オープンして2年ほど

実家から歩いて4、5分の距離です。

鞍馬口駅のローカル感に馴染む

ご夫婦経営の和食店ながら、

ミシュランビブグルマンに

2021年、2022年と選ばれる実力で

前を通るたび、気になってました。

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昼は夜とだいたい同じ予算の

コースのみ予約制。

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夜はアラカルトもいけて

使い勝手が良さそう

 

4500円のコースをお願いしました

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カウンターは掘りごたつ席で

後ろもゆったり。寛げます。

 

じゅんさいのすり流し

和食を食べにきた~!と

心が躍ります

 

お造り

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太っ腹なサイズのカツオと鯵だったかな

オススメ通り

しょうゆとポン酢どちらも合います

 

イワシのしんじょうのお椀

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お椀でイワシって意外でしたが

上品を超えたうまみがたっぷり

温度も良い

 

鮎のコンフィ

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面白い!コンフィだけどやっぱり「和」

 

グジと賀茂茄子の揚げ出し

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母が「京都にお嫁に来て、一番美味しいと

思ったのがグジだったわ」と思い出を話してました

 

炊きあがった土鍋ご飯

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若狭のぐじがたっぷり

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漬物は燻製のたくあんでした

 

 

デザートは2品

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マンゴーとシャンパンのゼリーに

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パンナコッタ

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「食べ進むと餡なコッタになります」と

茶目っ気ある説明

 

器も盛り付けも上質なのに

堅苦しくないのが何よりでした。

どの料理も良い素材で

丁寧な仕事、個性もあちこちに感じます。

ご主人と奥様のおもてなしは

心地良く過ごさせてもらえます。

 

父母を「良いお店に連れていけた!」のと、

地元に『麺屋坂本』さんと並ぶ名店を

発見でき、大満足でした。

 

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若石ローラー、ただ今製造休止中です

京都 出町柳今出川

 足もみリッカです。

昨今の社会情勢の影響がついに、、

若石ローラーが欠品の連絡です

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輸入してる各部品の調達遅れに

半導体不足で製造中止。

通常の生産に戻るメドが

たたない為、欠品中です

 

もし今、新たにローラーの購入を

考えておられたら、

申し訳ありませんが、

納期未定の旨を

お見知りおきください。

 

セルフケアには無くてはならない

若石ローラー

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今朝もローラーと八福踏板を

並べて使いながら

コレが無くなったら…と

考えるとゾッとしました。

 

通常生産に戻ったら

ブログでもお知らせ致します

 

サロンに1台ある

レンタルローラーは、

9月1日から1ヶ月3000円(税込)で

貸し出し可能です。

レンタル後に私から買ってくださると

レンタル代をお返しします

 

商品が納期未定の状況ですが、参考まで…

販売価格94,380円(税込)

 ↓

2022・10月~販売価格97,680円(税込)

入金確認後に直送(送料無料)

 

※プラスrikka特典あり

足もみ60分3回券 もしくは

八福踏板ワークショッププレゼント

 

少しでも興味おありでしたら

お問合せお待ちしてます

 

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『goya』でゴーヤチャンプルー

京都市上京区足もみrikkaです。

11時開店の『喜み家』さんで

豆かんを食べ、

まだ普通にご飯食べたい気分で

銀閣寺から白川通りをプラプラ

 

ピザにうどんに

パエリアなんかもある

豊富でレベル高いエリアです

 

行列だった『イカヅチうどん』から

少し西の『goya』へ

沖縄とアジア料理のお店です

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長屋風の町屋の並びに

『素食カフェRen』や花屋さんなど

なんとも風情ある一角にあります

 

京都で沖縄料理食べるならどこ?

と聞くと

ここが挙がること多いです

 

ゴーヤチャンプル―定食を食べました

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無限に食べられそうなチャンプルー

好みよりはちょっと上品だけど、

求める旨み、苦み全てあります

 

少し甘みある

もずくの入ったお味噌汁もいい味です

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京大が近いからか、国籍も混じり合う

ランチ談義の光景が

いかにも似合う空間で

ゆったり過ごせました

 

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キャンプの経験

京都 出町柳今出川

 足もみリッカです。

 

キャンプ初心者の我が家が

京都府全域で

熱中症警戒アラートが

発表されてる中、

美山キャンプに行きました

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電源ありのサイトで良かったと

到着するやまず

持参した扇風機をON。

汗だくになりながら

テントとタープを組み立てます

 

テントも炭火も整い、

晩ご飯の準備...、しかし!

ゲリラ豪雨に見舞われました

 

雨宿りのため、

ちょっと遅めの晩ご飯

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メインは

骨付きチキンにサーモン

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スペアリブも焼きました

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炭火は最高の調理法と

思わせるおいしさでした

 

翌朝の雨予報が早まったので

思い切って

朝ごはん前にテントをたたみ帰宅

 

15時チェックインの

7時チェックアウトという

短い滞在でしたが、

その分、濃厚な一泊でした

 

帰ってきてまだ朝8時台。

普段と変わらない日曜日を

過ごしたり、泳ぎに行ったり、

キャンプごはんで予定してた

そうめんとスイカで夜ごはんに

ホムパしました。

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初めて食べたタネまで食べられる

ピノ・ガール」というスイカ

美味しかった!

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シャリシャリ甘くて

ほんと、タネが口に残りません

すいかの革命だとか、、確かにです

 

我が家の夏キャンプ本格デビューは

「大晴れ」と「大雨」を

ダブル体験するという

記念すべきものでしたが、

経験値も一気に上がったと思います

 

濡れたテント干すの…

まいっか、とか

器も大きく(?)なってきました

 

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ハーゲンダッツのピスタチオ味

京都市上京区足もみrikkaです。

ハーゲンダッツ

ピスタチオ味が期間限定の新発売

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発売開始の6月28日(火)の

2日後、家から一番近いコンビニ、

セブンイレブン

あった~!

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なんか、早くも在庫が少なめ…?

私の気のせいでしょうか

 

おやつにいただきました

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ピスタチオとミルクが半分ずつ

 

愛が強すぎて、

ピスタチオピスタチオ言ってますが、

正式名称は

クリーミージェラート ピスタチオ&ミルク

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よく、ピスタチオより

ピスタチオの味がする

アイスがありますが

それとは一線を画す

ホンモノの味と風味を

しっかり感じます

 

練って食べると

さらになめらかです

 

ピスタチオの薬膳効果、

腸を潤し、アンチエイジング...なんて

このアイスぽっちでは

もちろん謳えませんが

 

デパートの高級ジェラート

出向かずとも

食して得る満足感は同等かも

 

通年メニューにしてくれたら、

年間売上高は倍増するはず

どうでしょう、ハーゲンダッツさん

、、と勝手に考えてます

 

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汗をかいたら昆布茶 最近のお茶と塩

京都市上京区足もみrikkaです。

前代未聞の6月梅雨明け、

途端にすごい暑さですね

 

汗をいっぱいかくので

家族の水分補給のヤル気を

ちょっとでも促進しようと

毎朝作るお茶を

麦茶は2種類、はとむぎ茶、番茶と

日々変えたり、ミックスしてます

↓最近のラインナップ

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右はしの

京都ならではの炭の香りがする番茶が

私の通年好みです

 

飲み物に氷を入れるのも

もう許してます

カラダのためには常温で飲んでほしいけど!

 

汗をかいた後は、水分補給だけでなく、

塩分やミネラルの補給も必要。

 

オトナには昆布茶がオススメ

周りに昆布茶好きの子がいないだけですが

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昆布茶は塩分もミネラルも

バランス良く含まれてます

 

暑いのに昆布茶なんて飲む気しない

と思うかも?

私も最初思いました

「水多め、冷ため」で試してみてください

外出の疲労や人酔いもほぐれるかも

 

夏は汗をかく分、少しくらい

塩分を多めに摂っても大丈夫です

 

塩オタクな私のツートップは

生活クラブの真塩と

キパワーソルト

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お値段が全然違うから

真塩は料理塩として

野菜やパスタを茹でるときなど

ガンガン使いに

 

キパワーソルトは

主に調味、ふりかけ的に使います

料理全般、エッジがたつ美味しさ。

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粒子が細かく塩味が濃いので、

他の塩より少ない量で

満足できるから減塩が叶うし、

ミネラル含有量も豊富です

 

Amazonのレビューを見ていても

料理以外に洗濯、美容など活用例がすごい

250gで約1200円は、高くないと思います

 

最後に、塩分量は

その日の自分の体に

聞いてみるのが大事

 

↓バイブルにも記述あります

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今日は外出しっぱなしだったから

たくさん必要、とか

一日家にいたから少な目に、など

調整するのが大事と思います

 

水分も塩分も自ら欲する量って

ホント意外と信頼できます

 

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